かんたんに出来る、どぶろくを造ってみました。
　

まずは道具と材料

私は以下のもので醸造をしてみました。

皆さんも身の回りで使えるものを活用してください。　体外のスーパーで調達出来るものばかりです。

材料･道具　その1

麹 スーパーで”みやここうじ”を購入￥３５０ぐらいでしょうか？ ２００グラム
イースト パンを作るときのドライイーストを使用しました。 ６グラム本当はワインイーストなどを使った方がよいかもしれません？ ？
水 やはり酒は水が命、今回は天然水を使用。 １．５Ｌを冷蔵庫にて冷やして用意いたします。
ヨーグルト 市販のヨーグルトで良いみたいです。 大サジ１杯
米（普通のうるち米） ３合、　皆さんが普段食しているお米です。

用意できましたか？では醸造に移ります。